Bröllopstårta i grönt!

Ljusa bottnar fyllda med tropiskmousse och chokladmousse. Spacklad med grädde och fodrad med vaniljfrosting. Täckt i marsipan/sockerpasta.

Bröllopstårta i rosa

En av sommarens bröllopstårtor! 

Det är otroligt roligt när man får göra sådana här skapelser, 

rosor är så vackert!

Ljusa bottnar fyllda med hallonmousse och vit chokladmousse. Spacklad med grädde och vaniljfrosting. Lock och dekor i marsipan.

Bröllopstårta med röda rosor

Nu har det varit fruktansvärt dålig uppdatering här, jag skäms... 

Men det finns ingen brist på material att blogga av!
Så det ska bli ändring, det är väl just därför jag ej har hunnit med..

Bjuder härmed på en underbar bröllopstårta med tillhörande cupcakes som jag gjorde till ett bröllop i Sätrabrunn för knappt en månad sedan!

Tårta för ca 30-40 personer och 50 st tillhörande cupcakes. Tårtan består av ljusa bottnar fyllda med vaniljkräm och färska, skivade jordgubbar och vispgrädde. Spacklad med grädde och chokladfrosting och täckt i en blandning av sockerpasta och marsipan.

Chokladcupcakes med färska jordgubbar och toppade med Cream cheese frosting. 

Ros och blad i sockerpasta/marsipan.

Svartvit bröllopstårta

Fick äran att göra en bröllopstårta igen! Brudparet hade mycket specifika önskemål vad gällde både smak och utseende, jätteskoj! Detta blev resultatet!

Hoppas brudparet fick en underbar dag att minnas, 

Lycka till i äktenskapet!

Röda bottnar fyllda med dumlemousse och citronmousse. Spacklad med grädde och vaniljfrosting. Täckt i sockerpasta/marsipan. Dekor i marsipan och sockerpasta.

Bröllopstårta!!

Fick äran att göra en bröllopstårta så här på sensommaren, jätteroligt!! Det var min första riktigt stora våningstårta. Lite nervöst var det, men kände mig ganska säker på att jag skulle ordna det, vilket gick över förväntan :)  Att få göra en bröllopstårta är för mig bland det största och roligaste man kan göra!

Men snacka om att man ger allt och faller pladask! Jag hann varken äta eller dricka och var skapligt mör när tårtan var hämtad och man insåg att uppdraget var slutfört!

Önskemålet var bl a  färgmässigt, svart och  turkos med inslag av silver med vit botten. 

Fyrkantig våningstårta.

Fyllningen består av mörk chokladmousse, tropisk mousse och färsk passionsfrukt i ljusa bottnar. Spacklade med vaniljfrosting och täcka i sp/marsipan. Dekor i fp och sockerpärslor.

Grattis Hannele & Joel 

och lycka till i ert fortsatta liv tillsammans!!

Blå rosor!

Har bakat tårta till min kusin som fyller 17 år idag! Grattis Sabine!

Vaniljbottnar fyllda med vaniljkräm och hallonmousse. Spacklad med grädde/vaniljfrosting och fodrad med vaniljfrosting. Täckt i sp/marsipan. Dekor i mp och fp.


Har även både glitter och "snöflingor" på den men det syns väldigt dåligt! Fick inte till någon riktigt bra bild tyvärr, den var mycket finare i verkligheten!

Nallehjärta

Grattis Angelica och Elias till de 7 åren!

Vaniljbottnar fyllda med vaniljgrädde och hallonmousse. Spacklad med grädde och fodrad med vaniljfrosting. Täckt i sp/marsipan. Dekor i sp och mp och fp.

Våningstårta i rosa och choklad

Idag har jag bakat tårta till mamma som ska ha fd kollegor på besök. Då var det passande att öva sig på att baka våningstårta!

Vaniljbottnar fyllda med vaniljgrädde och hallonmousse, spacklad med vaniljfrosting och täckt med sp/marsipan. Dekor i sp och marsipan.

 

Min första Bröllopstårta!

Har gjort mitt livs första bröllostårta, förutom vår egen. Jättekul! Trots att jag haft fullt upp hela veckan med förberedelserna. 60 rosor bl a har jag gjort så nu är jag en hejare på det! Den ska räcka till minst 70 bitar.

Vaniljbottnar fyllda med vaniljgrädde, hallonkräm och hallonmousse och spacklade med grädde. Fodrade med marängsmörkräm och täckta med sp/marsipan. Dekor i fp.

Mina tidigare tårtor!

Här kan ni se mina tidigare tårtor.. Klicka på bilden!