måndag 23 maj 2011

Fåret Shaun!



Visst är han söt!?
Fåret Shaun verkar vara många föräldrars favorit när det gäller barnprogram, så även vår...
Denna till grannpojkens kusin som var på besök för att fira sin 2-årsdag!


Ljusa bottnar fyllda med vaniljgrädde och chokladmousse på marabous mörka rasberry. Spacklad med grädde och täckt i sockerpasta. Dekor i sp, mp och fp.


söndag 22 maj 2011

Häst-tårta!



Min första riktiga häst i sockerpasta. Rolig att göra och mycket lättare än jag trodde... Rolig att göra!

Grattis Sofie!

Ljusa bottnar fyllda med vaniljgrädde och hallonmousse. Spacklad med grädde och vaniljfrosting. Täckt i sp. Dekor i sp, fp och mp.



tisdag 17 maj 2011

Till minne



Detta var kanske de jobbigaste tårtorna att göra känslomässigt sett... men samtidigt självklart att jag skulle göra dem!
En sjuåring från den lilla ort där vi bor omkom tragiskt i en traktorolycka i mitten på april, så när jag fick frågan att göra tårtorna till minnesstunden var det en självklarhet. 

Han älskade hundar så vad var inte mer passande än en hund..


Ljusa bottnar fyllda med krämgrädde, rårörda hallon och kokosgrädde. Spacklade i vaniljfrosting och täck med sp/marsipan. Dekor i sp och fp. 30 bitar på varje tårta.


måndag 16 maj 2011

Babyrosa



Självklart ska det vara rosa till kalaset för att välkomna en liten tjej! 
Blommor och bokstäver till tårta och kalasgoda Macarons, fyllda med rosa vaniljfrosting.

Välkommen till världen Freja!

fredag 6 maj 2011

Ninjago-tårta!



Ännu en ny figur som jag inte kände till! Roligt med nya utmaningar :)

Grattis Max på din 7 årsdag!




Ljusa bottnar fyllda med hallonmousse och vaniljgrädde. Spacklad med grädde och chokladfrosting. Täckt i sp/marsipan, dekor i sp.



Ännu en ny figur att upptäcka för mig! Roligt med utmaningar :) 


onsdag 4 maj 2011

Snyggt och enkelt!


Önskemålet var en tårta med loggan och som dessutom skulle avspegla någon av deras dagliga aktiviteter i någon form som bland annat är fiske. 

Ljusa bottnar med vaniljgrädde och hallonmousse. Spacklad med grädde och vaniljfrosting. Täckt i sp/marsipan. Dekor i sp och fp.

lördag 30 april 2011

Pingu!


Nu har jag gjort min första Pingu-tårta. Han är en liten favorit, bara så söt!


Ljusa bottnar fyllda med hallonmousse och vaniljgrädde. Spacklad med vaniljfrosting och täckt i sp/marsipan. Dekor i sp, mp och fp.





Gammal dam..



Denna tårta kom ut lite sent, då jag gjorde den i påskhelgen, men har ej hunnit med att få ut den helt enkelt! Önskemålet var en gammal skrynklig dam med rullator. Blommor och rött. Den var väldigt rolig att göra, även om det var lite pill med just rullatorn. :)




Ljusa bottnar fyllda med hallonmousse och vaniljgrädde. Spacklad i kokosgrädde och vaniljfrosting. Täckt i sp/marsipan. Dekor i sp och fp och kristyr.


tisdag 26 april 2011

Spindelmannen!



Den andra av helgens tre tårtor! 

Ljusa bottnar fyllda med vaniljgrädde och hallonmousse, spacklad med chokladfrosting och täckt i sp/marsipan. Dekor i sp och fp.


söndag 24 april 2011

Påskfika!





På långfredagen fick jag bjuda släkten på fika, jättekul! Gräddtårta fylld med vanilj och björnbärsmousse, kycklingmaränger och macarons i härliga påskfärger. Det var uppskattat!





Önskar alla mina läsare en fortsatt Glad Påsk!








onsdag 20 april 2011

Ätbara presenter i påsk!



Att göra ätbara presenter tycker jag är jätteskoj! Ett exempel är hembakade Biscotti/mandelskorpor i en fin påse! (Dessa påsar kommer i från Klara färdiga gå) Gå bort presenter brukar oftast bli väldigt uppskattade!




Ett annat exempel är hembakat bröd i fina engångsformar i papper. Finns att köpa lite var stans, jätteroligt!
Detta är filmjölkslimpa, en sats blev till dessa två små bröd, receptet finns här.



måndag 18 april 2011

Cupcakes till Påsk!



För att få lite påsk känsla här på bloggen gjorde jag dessa cupcakes. Roligt med påsk då man får chansen att göra lite extra! Men som vanligt finns inte riktigt tiden som man skulle vilja.... 

Tanken är att det ska komma någon kyckling också.... håll utkik!


Grundrecept på cupcakes

3 ägg
2,5 dl strösocker
100 gr smör
1 dl mjölk
3,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 nypa salt
saft och skal av 1 citron

Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret och tillsätt mjölken. Vispa ägg och socker vitt och pösigt och rör i smörblandingen. Blanda de torra ingredienserna och sikta ner det i smeten, vänd försiktigt runt med en slickepot. Tillsätt till sist rivet citronskal och saft. Fyll 2/3 av muffinsformarna (använd gärna en muffinsplåt) och grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter.


Lycka till!

Vitt och silver..



Ljusa bottnar fyllda med krämgrädde och blåbärsmousse, spacklad med grädde. 
Täckt i sp/marsipan. Dekor i fp.


Ponysar igen!



Har fått göra ännu en My Little Pony tårta, börjar få rutin på dessa små hästar! Det är roligt!

Ljusa bottnar fyllda med hallonmousse och vaniljgrädde. Spacklad med grädde och vaniljfrosting. Täckt i sp/marsipan, dekor i sp, mp och fp.

Grattis Emelie hoppas du fick en jättemysig födelsedag!