Ljusa bottnar fyllda med hallonmousse och krämgrädde. Spacklad med grädde och fodrad med vaniljfrosting. Täckt i sockerpasta/marsipan. Dekor i sockerpasta och pulverfärg.
måndag 27 februari 2012
Super Mario-tårta!
Min favorit när det gäller tv-spel!
Ljusa bottnar fyllda med chokladmousse och krämgrädde. Spacklad med vaniljfrosting och täckt i sp/marsipan. Dekor i marsipan och sockerpasta.
Grattis Elsa!
lördag 25 februari 2012
Hello Kitty med Cupcakes
Söta Hello Kitty! Tårta med passande cupcakes.
Choklad/vaniljcupcake spritsade med grädde. Dekor i marsipan.
Ljusa bottnar fyllda med krämgrädde, hallonsylt och vispgrädde. Spacklad med grädde och vaniljfrosting. Dekor i sockerpasta.
tisdag 21 februari 2012
Rockabilly
Ljusa bottnar fyllda med tropisk mousse och chokladmousse.(vilket är en jättegod kombinerad fyllning), spacklad med grädde och fodrad med vaniljfrosting. Täckt i sp/marsipan.
Dekor i marsipan och sockerpasta.
måndag 20 februari 2012
Hästtårta
Fick äran att göra tårta till min sons kompis, självklart skoj!
Ljusa bottnar fyllda med hallonmousse och vaniljgrädde. Spacklad med vaniljfrosting och täckt i marsipan. Dekor i sp och marsipan.
Grattis i efterskott Hanna,
hoppas du hade en superkul helg!
onsdag 15 februari 2012
fredag 10 februari 2012
Glutenfri dumpertårta
Ljusa GLUTENFRIA bottnar fyllda med vaniljgrädde och hallonmousse. Täckt i sp/marsipan med dekor i marsipan, sp och fp.
Ätbar trasmatta!
En av damerna i vävstugan skulle firas och vad passade inte då bättre än en tårta med en trasmatta!
Den blev väl uppskattad, härligt att höra!
Ljusa bottnar fyllda med hallonmousse och vaniljgrädde, spacklad med grädde och fodrad med vaniljfrosting. Täckt i sp/marsipan. Dekor i sp.
onsdag 8 februari 2012
Lady Gaga- ...tårta!
Detta är bland de roligaste utmaningar jag fått, tack Ellen!
Denna tårta blev otroligt läcker, om jag får säga det själv... ;)
Ljusa bottnar fyllda med vaniljgrädde och chokladmousse. Spacklad med vaniljfrosting och täckt i marsipan. Dekor i marsipan och sockerpasta.
måndag 6 februari 2012
Populära bilar!
Alla killars favoriter?? Vet inte, men MÅNGA gillar dem! Här är ett par i ätbar version..
Ljusa bottnar, den ena fylld med vaniljgrädde och hallonmousse och den andra fylld med vaniljgrädde och skogsbärsmousse. Spacklade med chokladfrosting och täckta i sp/marsipan.
Dekor i marsipan, sp och fp.
tisdag 31 januari 2012
tisdag 17 januari 2012
Glassbomb!
Enkel men ack så god efterrätt! Denna bjöd jag på hemma hos min bror på nyårsafton, en klar succé!
Här kommer receptet, al'a Leila Lindholm
Ingredienser:
2 l vaniljglass
0,5 l hallonsorbé
Hallonmaräng:
3 äggvitor
3 dl strösocker
½ citron, saften
200 gr färska hallon
Detta kan göras flera dagar i förväg för att sedan finnas färdig att ta fram direkt ur frysen!
Låt glassen stå i kylen tills den blir mjuk, men inte rinnande. Tryck ut sorbén i en liten metallskål el form.(jag använde Ikeas BLANDA BLANK metallskål 12 cm och 20 cm i diameter)
Tryck ut sorbén i den lilla formen och ställ i frysen några minuter. Tryck ut vaniljglassen utmed kanterna i den större formen så att det bildas en lagom stor "grop" i mitten för att trycka ner sorbén i.
Ta sedan ut den frysta sorbén och spola formen snabbt med hett vatten så att sorbén lossnar, och tryck ner den i vaniljglassen.
Frys sedan på ordentligt.
Hallonmaräng:
Vispa äggvitor, citronsaft och 1 dl strösocker till en maräng i en rostfri bunke, gärna i maskin. När äggvitorna blivit till ett vitt skum tillsätts ytterligare 1 dl strösocker under vispning.
Mosa hallonen lätt tillsammans med resten av strösockret och vänd ned i äggviteskummet i omgångar under vispning. Vispa till ett fast skum.
Spritsa eller bred marängen över glassbomben och bränn av ytan med en gasolbrännare, vilket kan göras både innan frysen eller direkt innan den ska ätas! Förvaras i frysen tills det är dags för servering.
Lycka till!
Tack Gustav och Stina för en trevlig nyårsafton!
lördag 14 januari 2012
Hello Kitty tårta 2
I mitten på december gjorde jag denna lilla söta Hello Kitty tårta!
Enkel fyllning med vanilj, hallonsylt och grädde.
Grattis i efterskott Tindra, hoppas du gillade den!
De två sista jultårtorna för den här gången!
Denna tårta gjorde jag till oss själva till julafton. Den är fylld med skumtomte-mousse och vaniljgrädde. Det var ett test att göra mousse på skumtomtar, kan tala om att det blev kanon! :)
Polkagrisstubben är fylld med vaniljgrädde, hallonsylt och vispgrädde, enkelt och jättegott!
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)