Dessa godingar hann jag inte göra innan jul, men som tur är kan man ju äta julgodis även efter jul! Här kommer receptet.
Ingredienser
125 gr nougat
250 gr mandelmassa
150 gr mörk choklad
50 gr vit choklad att ringla över
Dela nougaten i 30 lika delar och rulla till kulor. Ställ dessa i kylen. Dela sedan mandelmassan i 30 bitar och rulla till kulor. Platta ut manelmassekulan och klä in nougatkulan och rulla till en kula igen.
Smält chokladen över vattenbad. Rulla kulorna i den smälta chokladen, lättast med en gaffel, och lägg upp på ett bakplåtspapper att stelna. Smält den ljusa chokladen och ringla el stänk över kulorna. Lägg i formar och ställ/förvara i burk i kylen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar